🧊 Spatule à glace professionnelle – précision et hygiène en service glacier

La spatule à glace professionnelle 26 cm Sud Granita est un ustensile indispensable pour les glaciers artisanaux, professionnels CHR et forains.
Conçue en deux pièces, elle associe une pale en acier inoxydable AISI 304 à un manche ergonomique en polypropylène, garantissant hygiène, confort et durabilité en service intensif.

Sa forme permet un travail précis dans les bacs à glace, aussi bien pour le service que pour le lissage et la présentation en vitrine.

📐 Caractéristiques techniques – Spatule à glace 26 cm

• Type : Spatule à glace / spatule gelato professionnelle

• Longueur totale : 260 mm

• Largeur totale : 65 mm

• Dimensions de la pale :

  • Largeur : 65 mm

  • Longueur : 130 mm

• Poids : 90 g

• Fabrication : en 2 pièces

🧱 Matériaux & normes alimentaires

• Pale : acier inoxydable AISI 304 (qualité alimentaire)

• Manche : polypropylène (PP) ergonomique

• Nettoyage facile, conforme aux exigences d’hygiène CHR

🌡️ Résistance thermique

• Résistance à la chaleur : jusqu’à +125 °C
  ➡️ Adaptée à un usage professionnel intensif.

🎨 Couleurs disponibles

Blanc · Bleu · Rouge · Fuchsia · Jaune · Vert aqua

👉 Code couleur pratique pour l’organisation en laboratoire ou en vitrine.

🏪 Utilisations recommandées

• 🍦 Glaciers artisanaux

• 🍽️ Restaurants & brasseries

• 🍰 Pâtisseries & salons de thé

• 🎡 Forains, plages, food-trucks

• 🏨 Restauration collective

✅ Avantages professionnels Sud Granita

• Précision et propreté du service

• Matériaux robustes et durables

• Légère et maniable (90 g)

• Conforme aux usages glacier & CHR

• Sélectionnée pour un usage terrain intensif