Fiabilité, rentabilité et simplicité pour travailler sereinement au quotidien.
Le pasteurisateur Pastoralp 130 est un équipement industriel conçu pour les artisans glaciers, pâtissiers, chocolatiers et laboratoires alimentaires. Il permet d’assurer une pasteurisation précise et contrôlée des mélanges destinés à la fabrication de glaces, sorbets et produits laitiers transformés, avec une capacité adaptée aux besoins de production moyenne à élevée.
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Idéal si vous cherchez un matériel robuste, pratique et pensé pour travailler efficacement sur le terrain.
Parfait pour une activité régulière avec besoin de fiabilité, de rendement et d’un matériel rassurant au quotidien.
Une bonne solution si vous voulez un produit simple à comprendre, sans vous tromper dès le départ.
Conçu pour un usage sérieux avec une logique de rendement, de régularité et de confort d'utilisation.
Parfait pour les professionnels qui ont besoin d'un matériel rassurant, simple à exploiter et rentable.
Pas besoin d'être expert pour démarrer. Le but est d'aller vite, bien, et sans complexité inutile.
Vous bénéficiez d'une vraie aide avant achat pour choisir le matériel le plus cohérent avec votre activité.
Un doute ? Appelez-nous au 07 44 84 33 57
Le Pastoralp 130 fait partie de la série Pastoralp de pasteurisateurs professionnels, réputée pour sa fiabilité, sa robustesse et son interface conviviale. Il est idéal pour les cycles de pasteurisation complets, depuis l’échauffement contrôlé jusqu’à la phase de refroidissement, avec un soin particulier apporté à la qualité microbiologique et à la texture finale des produits.
La machine est conçue pour minimiser les pertes de produit, faciliter le nettoyage et optimiser l’efficacité thermique. Sa construction en acier inoxydable alimentaire garantit une hygiène parfaite et une durabilité maximale en usage professionnel intensif.
Capacité utile : 40 à 130 litres par cycle – volume modulable selon vos besoins de production.
Pasteurisation & traitement thermique ajustables – adapté aux recettes de crème glacée, sorbet ou bases lactées.
Commandes électroniques programmables – interface tactile conviviale pour piloter les phases de chauffe et refroidissement.
Construction inox alimentaire – cuve, structure et éléments facilement nettoyables pour une hygiène maximale.
Mobilité facilitée (roulettes robustes) pour un positionnement optimisé en atelier ou laboratoire.
Refroidissement généralement assuré par eau ou système adapté selon configuration (selon modèle distribué).
Avec une capacité allant de 40 à 130 L par cycle, le Pastoralp 130 est parfaitement adapté aux besoins des ateliers de production moyens à intensifs, permettant de traiter des lots significatifs tout en conservant une qualité optimale.
La possibilité de programmer les phases de pasteurisation assure la sécurité alimentaire, la régularité des résultats et une texture homogène, essentielle pour des glaces et sorbets de haute qualité.
Fabriqué en inox alimentaire, ce pasteurisateur répond aux standards d’hygiène des professionnels et facilite l’entretien quotidien, réduisant les risques de contamination et les temps d’arrêt.
L’écran de contrôle intuitif permet d’ajuster et de sauvegarder des paramètres selon vos recettes, améliorant la reproductibilité d’un lot à l’autre.
Chez Sud Granita, nous savons combien l’équipement de laboratoire joue un rôle stratégique dans la qualité de vos produits finis. Le pasteurisateur Pastoralp 130 vous aide à :
Garantir des processus thermiques maîtrisés pour une sécurité sanitaire optimale.
Optimiser vos cycles de préparation de bases lactées et sorbets.
Accroître vos volumes de production sans compromis sur la qualité.
Faciliter l’hygiène et la maintenance régulière.
Intégrer durablement un équipement robuste en laboratoire ou production artisanale.
Investissez dans un pasteurisateur qui allie performance, précision thermique et durabilité. Le Pastoralp 130 est une solution clé pour :
Glaciers artisanaux et laboratoires de fabrication.
Pâtissiers élargissant leur gamme de desserts glacés.
Sites de production de desserts surgelés ou produits laitiers transformés.
👉 Contactez Sud Granita pour un devis personnalisé, nos conditions pro et options de livraison.
Une solution pensée pour travailler dans de bonnes conditions avec un matériel rassurant, stable et cohérent pour une activité sérieuse.
Le but est d’aller à l’essentiel avec une prise en main plus fluide, sans complexité inutile ni perte de temps au quotidien.
Que vous soyez déjà équipé ou en phase de lancement, ce produit répond à une logique d’efficacité, de confort et de rentabilité.
Vous profitez aussi d’un accompagnement avant achat pour être orienté vers le produit le plus adapté à votre besoin réel.
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