Le mix crêpes sucrées 6 kg se présente en sac conditionné pour une utilisation intensive. Il contient tous les ingrédients essentiels pour réaliser des crêpes sucrées classiques : moelleuses, légères et dorées à souhait.

Sa formulation professionnelle assure une pâte lisse, facile à travailler, qui s’adapte parfaitement aux plaques de cuisson, billigs, crêpières professionnelles et autres équipements utilisés par les métiers de bouche.

Avantages pour les professionnels CHR et snacks

Le mix crêpes sucrées professionnel offre des bénéfices clairs pour votre activité :

• 🕒 Gain de temps : préparation simple et rapide sans étapes complexes

• ✔️ Qualité constante : goût et texture homogènes pour chaque crêpe

• 🍽️ Adapté aux fortes cadences : idéal pour grandes quantités

• 💼 Facile à utiliser : convient même aux équipes saisonnières

• 💰 Rentabilité optimisée : excellent rendement par sac

Que vous soyez restaurant, café, food-truck ou fête foraine, ce mix est conçu pour standardiser votre production tout en réduisant les erreurs.

Mode de préparation professionnel

La préparation du mix crêpes sucrées 6 kg est simple et intuitive :

1. Versez le mix dans un récipient propre

2. Ajoutez l’eau ou le lait selon vos préférences

3. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux

4. Laissez reposer si nécessaire

5. Cuisez sur une crêpière ou plaque chauffante

Ce procédé garantit une pâte fluide et homogène, adaptée à la cuisson rapide requise par les environnements professionnels.

Rendement et performance

Grâce à son conditionnement en sac de 6 kg, ce mix permet de produire un grand nombre de crêpes sucrées — parfait pour répondre aux besoins des points de vente à forte fréquentation.

Le rendement élevé de cette préparation en poudre contribue à améliorer la marge par portion, un critère essentiel pour les établissements CHR et les food-trucks qui cherchent à optimiser leurs coûts sans compromettre la qualité.

À qui s’adresse ce mix crêpes sucrées ?

Ce produit est particulièrement adapté aux professionnels suivants :

• Restaurateurs, cafés et bars

• Food-trucks et stands de snacking

• Festivals, marchés et événements saisonniers

• Fêtes foraines et animations commerciales

• Points de vente à haute fréquentation

Son format professionnel et sa simplicité d’usage en font une solution privilégiée pour ceux qui souhaitent standardiser et accélérer leur production de crêpes sucrées.

Questions fréquentes sur le mix crêpes sucrées

Ce mix est-il adapté à un usage intensif dans un établissement CHR ?

Oui, le mix crêpes sucrées 6 kg est spécialement conçu pour un usage intensif en restauration, food-trucks et événements à forte fréquentation.

Comment préparer la pâte de crêpes rapidement ?

Il suffit de mélanger le mix avec de l’eau ou du lait selon les proportions recommandées jusqu’à obtenir une pâte homogène prête à cuire.

Peut-on utiliser ce mix sur divers équipements professionnels ?

Oui, le mix est compatible avec toutes les crêpières professionnelles, plaques chauffantes et billigs destinés à la cuisson de crêpes.

Pourquoi choisir Sud Granita pour vos préparations professionnelles ?

En optant pour Sud Granita, vous choisissez des produits sélectionnés pour leur performance, leur régularité et leur simplicité d’usage. Notre mix crêpes sucrées 6 kg professionnel est une solution fiable qui permet d’optimiser votre production tout en garantissant une qualité gustative que vos clients apprécient à chaque service.